Il Castello di San Ruffino

Rodeado de un entorno lleno de vegetación , un edificio imponente con habitaciones y apartamentos espaciosos y cómodos. Aunque tienen algún déficit de dotación para que fuera merecedor del término excelente. Falta una recepción con más horas abiertas para resolver inconvenientes que siempre salen en cualquier estancia en un complejo hotelero,por ejemplo , hay que estar pendiente que te suministren papel higiénico , champú y gel ( te colocan algunos sobres pero no suficientes , podrían colocar expendedores de gel y champú en la ducha y el baño con lo que podrían solucionar este problema y contribuir a un espacio más sostenible con el medio ambiente ) . En tres noches que estuvimos no realizaron limpieza ni realizaron el servicio de hacer la habitación ( se que es algo habitual en los apartamentos hoteleros , pero complementando este servicio sería aumentar la satisfacción al cliente). La cocina está bien dotada con nevera , congelador , platos , vasos. ( algo escasos 6 vasos , 4 tazones , etc pocas copas pero esto nos un gran problema , aunque fácilmente solucionable ) pero falta un tostador para realizarte el desayuno . Los aires acondicionados tienen poca frigorías para un espacio tan grande ,. También adolece de perchas en el baño parar colgar las toallas. Todo lo anterior no desmerece la experiencia del lugar , espacios arquitectonicos hermosos , piscina idílica y un restaurante que si podemos clasificar como excelente , . Me voy a parar en el restaurante Bistró de este lugar. Cenamos 2 noches y todo lo que pedimos teína una calidad enorme , bien cocinado, magnifícame te presentamos ….. una de las mejores experiencias culinarias que tuvimos en la Toscana. Destacó los dos risottos ( a la menta y con frutos rojos) . Buena carta de vinos (tomamos un ecológico tinto 100% Sangiovese y un blanco vermentino muy buenos de entorno a 20 euros) . Las dos cenas están en una media de 27 a 35 euros de media ¡ pero sin escatimar con antipasti , con vino y algún postre . Además el entorno donde está , los bajos del edificio , con pequeñas cuevas , con terraza , con iluminación idílica …… una experiencia MAGNÍFICA. Por tanto aunque hay elementos de mejora es un buen sitio para pasar unos días. , para observar el cielo sin contaminación lumínica ( puedes ver las constelaciones , Júpiter, etc etc ), los coches hay que dejarlos fuera para evitar ruidos y dejar el descanso como una prioridad . Por tanto ¡! Si podéis quedaros no os decepcionará)