Usuario invitado
29 de junio de 2024
Gracias a el universo tuve la suerte de llegar a el hotel, me recibieron muy atentos todo su personal, muy cordiales, pasé a almorzar, las sillas súper cómodas, las mesas lo mismo, pedí si podía cargar mi teléfono me atendieron enseguida, demasiado atentos, pasando a el almuerzo primero me dieron una cortesía de mantequilla con especias y un pan muy bien logrado, luego un salmón a punto con puré rústico y papas nativas, una reducción no estoy muy seguro de que pero complementaba el plato de manera alucinante, al lado una humilde ensalada de la casa. Para finalizar a el último momento vino uno de los chefs a cargo del hotel, Eduardo Yarad a recopilar comentarios en las mesas con sus comensales un show, muy agradecido por todo al staff completo pero en especial a la cocina y al chef nombrado por lograr lo que uno quiere, comer bien, equilibrado y con amor. Emanuel cabrini chandia.