Yunishigawa Hakuun-No-Yado Yamashiroya

Es una posada antigua, por lo que hace frío en invierno y es difícil tener aire acondicionado en las habitaciones, pero hay estufas por todas partes, así que pude mantenerme caliente a pesar de que hacía frío. La comida es deliciosa y el estofado de venado, el carbón a la parrilla y el sashimi son exquisitos. Fue una pena que solo pudiera comer una pequeña porción del estofado de venado porque era muy voluminoso. Sin embargo, tenga cuidado si es alérgico a la leche de soja. Hay algunas que se elaboran con yuba (yuba) y otras que se elaboran con leche de soja. Por algunas circunstancias no pude declarar con antelación. Cuando mi esposa vio que me sobró un poco de Yuba cruda y cocida, me animó a probarla porque estaba deliciosa, pero lamenté no poder comerla.