Usuario invitado
23 de agosto de 2023
Specifico che siamo stati in questo angolo di paradiso, esclusivamente per il pranzo e per la visita della tenuta. Per ciò che riguarda il posto, ci si ritrova immersi completamente nella quiete di una natura incontaminata, e persino per raggiungere la struttura bisogna fare una strada di breccia lunga qualche chilometro. Il casolare è molto carino e accogliente, e il pranzo è stato buonissimo. La formula è quella del menù fisso, dove vengono servite molte e abbondanti pietanze, dal gusto eccellente e preparate per lo più con materie prime del loro orto. La visita alla tenuta di circa un'ora e mezza, per la quale ci ha fatto da guida il proprietario con un piccolo sovrapprezzo, è stata estremamente interessante. Abbiamo conosciuto molte piante del bosco attiguo, la tartufaia, poi siamo entrati in contatto con gli splendidi animali della fattoria (ti fanno anche provare a mungere le mucche), e, cosa davvero emozionante, abbiamo assistito a come è possibile educare i cavalli attraverso metodi di comunicazione dolci e assolutamente efficaci. Consiglio senz’altro di mangiare qui e possibilmente fermarsi per qualche giorno, per potersi disintossicare dallo stress e vivere secondo i ritmi di una natura immensa, e godere della compagnia, della saggezza e della simpatia dei proprietari.
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