Hostal Hotil Coruña Centro

Hay cosas que mejorar que puede que cuesten dinero. Ahí no me meto.Es cierto que los precios son muy económicos y que mas no se puede pedir. Pero hay cosas que son gratis y le pueden dar la vuelta a este negocio que lo tiene todo para triunfar: 1) Saber delegar, como en casa lucio , el señor mayor ya ha de dejar llevar las riendas a los mas jovenes. Su experiencia es necesaria en terraza con anecdotas y observar la clientela con los ojos de la experiencia.(ESE HOMBRE NOS PODIA ENSEÑAR UNA MONTAÑA DE CONOCIMIENTOS) 2) normas básicas de hostelería, repicar bebidas, preguntar a los clientes si todo está bien, NO PONER LOS SEGUNDOS PLATOS A LA VEZ QUE EL PRIMERO. 3) Sonreír+Educación +sonreir+ sonreir ( nos viene en la nómina....tengamos un dia bueno o no) 4) si llevo un plato lleno siempre vuelvo con uno vacío 5) practicar la bienvenida y la despedida, tanto para el que pide bogavante como para el que pide un cortado.( El del café quizas mañana vuelva a por bogavante) 6)Un muelle para q la puerta del hostal no de portazos. 7) Hay que probar la comida y observar cada dia si nos pasamos de punto de sal.....por ej. Mis disculpas de antemano porque es muy fácil opinar del toro desde la barrera. Seguro que la realidad del negocio en el dia a dia tiene mucha información que desconozco. Atentamente, Una persona normal que volverá el año que viene para ver que sois los mejores del a calle Abrazos y fuerza Mis respetos

Habitación pequeña con vistas a un minipatio interior por el que sube todo el olor a fritanga del restaurante que también es de ellos, la persiana no baja hasta abajo ya que hay una mesa y ahí se frena así que claridad ya desde bien temprano. Persiana estropeada.El calor en la habitación, no hay ventilador , se oye TODO , el ascensor no para en toda la noche ya que hay gente de fiesta y debe de subir a la habitación a por bebida o a hacer más ruido aún... un rollo de papel higiénico en el baño y solo una toalla por persona,no tienes ni donde apoyar los pies al salir de la ducha ni toalla de manos .