Berg & Spa Hotel Gabelbach

The Hotel is placed in the forest just outside of Ilmenau, Germany, on a private country road. Our initial view of the Hotel was from the side as this is how the road enters the property. After we parked, we walked to the front of the Hotel and saw its magnificent charm. The view from the Hotel toward their private property is a nice view. Statues and interesting places for children to explore and sit. The view, was something I took advantage of in the early mornings as I sat with our windows open to enjoy a cup of coffee and listen the the song birds greet me and my family. Our room was clean and pleasant in the newer part of the Hotel. The grand lobby is a glassed roof enclosure with two taxidermal wall mounts of birds and mammal heads. The indoor pool was something we enjoyed as not many guest occupied the Hotel at the time we visited. We also enjoyed the trails around the property. One trail took us up to a view point that overlooked the countryside. Here we climbed a long spiral stairway in a tower. The view was breathtaking. Our morning breakfast was enjoyable in the restaurant. I recommend this place. The Staff was especially helpful. They understood English very well. Side note: We stayed June 2012. The 'when did you travel?' option does not allow me to enter this older date. I have been following the new remodel of this place. I hope to return and see the NEW LOOK.

Vorab - Ich habe das Hotel vor ca 7-8 Jahren schon einmal besucht. Aufgrund der guten Erfahrungen habe ich das Hotel jetzt nochmals für 3 Nächte gebucht! Der Preis für das Zimmer war o.k. Das Mobiliar und die Betten sind auch gut. Das Badezimmer müsste in Zukunft mal wieder modernisiert werden - Risse in den Bodenfliesen und im Klo. Aufgrund der Lage des Hotels muss man sich über „Ruhe“ keine Gedanken machen. Das Personal ist auch freundlich und zuvorkommend. Das Frühstück könnte man mit 14 € schon zur Oberklasse gehören. Allerdings die Backwaren und alles Andere waren wirklich klasse - Rührei oder Omelett werden frisch zubereitet. Also - der Preis ist gerechtfertigt. Lediglich 4€ Parkgebühren halte ich für absolut unangemessen. Als Gesamtpaket ist das Hotel zu empfehlen.

Wenn man wie wir jedes Jahr in Januar auf Gabelbach Gast ist, dann ists selbsterklärend, dass es an dem Hotel nichts auszusetzen gibt. Sehr sauberes Hotel, sehr sauberer SPA-Bereich, und ein top Restaurant mit einem super Restaurantleiter. An Essen und Getränken gibt es absolut nichts auszusetzen - okay, 1 oder 2 liebliche bis süsse Weine auf der Weinkarte wären schon nicht schlecht, aber das ist schon okay, da der beratende Sommelier des Weinhandels offensichtlich ein Fan trockener Weine ist und selbige dem Hotel so verkauft (man kann auch im Urlaub nicht alles haben...). Das WLAN ist etwas holprig auf dem Berg, aber dafür kann die Hotelbetriebsgesellschaft nichts, das ist ein technisches Problem welches seit Jahren schon besteht - die Stammgäste haben sich dran gewöhnt. Dafür ist die Versorgung mit Telekom-Mobilfunk sehr gut im Hotel und ringsherum. PKW-Parkplätze sind reichlich vorhanden. Als Hotelgäste gibts viele Business-Hotelgäste einerseits (Tagungen usw. finden hier auch statt), andererseits aber auch viele nette Paare und Familien welche privat hier Urlaub machen. Das Personal ist sehr hilfsbereit und motiviert (Stichwort: Gastgeber aus Leidenschaft), da wäre so manches Hotel und so manches Restaurant froh, wenns so gutes Personal hätte wie Gabelbach es hat. Im übrigen gab's in den letzten Jahren einige Veränderungen, welche aber zu 99% positiv ausfielen. Fazit: Absolut empfehlenswertes Hotel.

Wir sind Wiederholungstäter. Und bleiben das auch. Wunderbarer Service vom Willkommen einschl. des Hundes, vom Zimmer, vom Empfang, von sagenhaft guten Mahlzeiten früh und abends, eine Ruhe in der Nacht, eine bezaubernde Saunalandschaft und und und

Freundliche Ankunft mit Kaffee Angebot auf der Wiese vor dem Hotel. Zimmer sehr sauber und freundlich! Super nette Bedienung und Erklärung im Wellnessbereich mit herrlicher Ruhe und gutem Essen. Frühstück Buffet hatte alles was man sich wünscht

Wie hatten 5 Tage im Superior-Doppelzimmer gebucht, da die Fotos auf der Homepage des Hotels und die Bewertungen bei TripAdvisor vielversprechend waren. So sind wir mit großen Erwartungen angereist, leider jedoch mit gemischten Gefühlen wieder abgereist. Das Gute zuerst: Das Personal ist sehr freundlich, das Frühstück ließ kaum Wünsche offen, der Saunabereich ist enorm, die Betten angenehm und alles sehr sauber. Missfallen haben uns: Erst beim Einchecken verstanden wir, dass sich unser Zimmer nicht im überall abgebildeten historischen Gebäude befindet (hier sind ausschließlich Suiten), sondern im in die Jahre gekommenen Anbau aus der Nachwende-Zeit. Das Superior-Doppelzimmer (unter dem Dach, man muss Schrägen mögen) ist sehr schlicht und ärgerlicherweise unpraktisch: Der Schlafbereich ist durch den nachträglichen Einbau einer Dusche im Bad sehr klein, die Leselampen am Bett sind so montiert, dass man sich den Kopf daran stößt, die Sitzecke ungemütlich, ein Kühlschrank fehlt und im offensichtlich von den Handwerkern gestalteten und bei unserer Anreise kalten Bad gibt es nur eine minimale Ablagefläche. Im "Vitalbereich" der Sauna vermissten wir eine Schale mit Obst. Wirklich geärgert haben wir uns über die Ganzkörpermassage. Sie erfolgte in einem übergroßen, lieblos eingerichteten und vor allem kalten Raum, wo wir trotz entsprechender Nachfrage 55 Minuten auf dem Bauch liegen mussten. Das klangvoll "Hirtenwiese" benannte und trotzdem im anonymen Einheitsstil eingerichtete Restaurant haben wir nach zweimaligem Abendessen gemieden und uns lieber in Ilmenau, Gotha und Arnstadt die einheimische Küche schmecken lassen. Beim Frühstück hat uns gewundert, dass Milchspeisen, Käse und Säfte so kalt serviert wurden, dass man im Prinzip nichts schmeckt. Vielleicht sind das alles nur Kleinigkeiten, aber in der Summe einem Hotel mit diesem Anspruch und Preis eben doch nicht angemessen. Echte Enttäuschung hinterließ, dass die Eigentümer kein Händchen für Gestaltung haben (siehe oben). Dazu passte, dass die Eingangstreppe aktuell im Stil einer Kleingartenanlage mit billigen Betonsteinen neu gemacht wird (ortstypisch ist Porphyr), die Wiese vor dem Hotel mit zahllosen Buden vollgestellt und der neue Parkplatz komplett ohne Bäume oder sonstige Bepflanzung angelegt ist (während der einzige Wandschmuck im Zimmer ein Plakat ist, das den Gast zu ökologischem Handeln auffordert). Schade!