Usuario invitado
1 de junio de 2022
La boda de nuestras hijas Nuestra hija eligió la plantación como lugar de su boda, debido a su entorno tranquilo y el área al aire libre es realmente hermosa. Sin embargo, desde que hizo su elección, el lugar cambió de manos y se hizo cada vez más difícil trabajar con el nuevo propietario ruso. No respondía correos electrónicos, diciendo "envíenme un WhatsApp, responderé entonces". Los constantes cambios de personal significaron que tuvieron que probar comida varias veces hasta que finalmente, después de presionar para obtener respuestas, seis semanas antes de la boda, les informó que la Plantación no ya no funcionara como restaurante y tendríamos que conseguir nuestros propios servicios de catering. Las acrobacias que Alexsy (la propietaria) hizo en el último minuto fueron increíbles. Por supuesto que teníamos un contrato en vigor, por supuesto que habíamos discutido todo. Mi hija era muy organizada, es directora de proyectos sénior de una marca internacional de diseñadores de lujo. Todos los cambios de última hora fueron una oferta para obtener más dinero de nosotros. La plantación solo recibe reservas debido al dueño anterior que era encantador y el lugar en sí es hermoso. Para ser justos, el nuevo propietario es bastante encantador hasta que tiene tu dinero. Seis semanas antes de la boda Agregó un cargo adicional de alquiler de villa de € 1500 y fue constantemente grosero con los proveedores que teníamos que contratar, exigiendo una reducción mayor de su costo Trató de decirnos que solo podíamos usar proveedores que él recomendó, 6 semanas antes de que el nuestro fuera ya en su lugar! La semana de la boda no permitió que la empresa de catering proporcionara bebidas para un “bar libre” (barra libre para invitados) como es costumbre en España, sino que insistió en que teníamos que pagar por su barra mal surtida. Tuvimos que luchar para que nos proporcionara ginebras de sabores y Malibu para nuestros invitados a pesar de que cobraba 7 € por bebida. Aunque la mantelería estaba incluida con los servicios de catering, trató de hacernos contratar la suya. Nos empujó a contratar proveedores adicionales suyos, que no necesitábamos. Nos dijo que teníamos que pagar un cargo adicional de 30 € por hora para usar sus parlantes, que antes estaba incluido. Trató de decir que teníamos que desalojar el interior del lugar a las 10 p.m., todo era una batalla constante, cuando retrocedimos, no nos habló por un día más o menos. Hizo promesas que no pudo cumplir, lo que causó estrés y preocupación de última hora a la angustiada novia: No hay alfombra blanca, solo una gris muy desaliñada. No tenía suficientes sillas para que los invitados se sentaran en la ceremonia, pero nos iba a dejar cortos, hasta que uno de nuestros proveedores lo detectó y lo proporcionó. Les dijo a nuestros proveedores que tenían que sacar la cena a las 8:00 p. m. en lugar de a las 10:00 p. m. Peleamos con él por esto. La comida literalmente no había terminado hasta las 7 p.m. Insistió en que todos los platos de carne y queso de la noche se pusieran en platos desechables que pudiera tirar, cuando hubiera decidido que ya habíamos tenido suficiente. Estábamos nerviosos constantemente, pensando que en cualquier momento diría "No hay boda aquí" cuando no cedíamos a sus demandas, era agresivo e intimidante. en el día de t
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