La Mirage Garden Hotel & Spa

"Recientemente tuvimos el privilegio de visitar la hermoso La Mirage Garden Hotel & Spa como parte de nuestro programa en la Carrera de Hospitalidad y Hotelería de la Universidad de Cuenca. Su Presidente Ejecutivo, el Señor Jorge Espinoza, tuvo la generosidad y cortesía de recibirnos, nos dedicó su valioso tiempo, un gesto que demuestra su compromiso y pasión por el servicio de lujo en hotelería. El Señor Espinoza nos ofreció una conferencia fascinante, en la que se hizo patente su formación con la prestigiosa cadena Relais & Chateaux. Sus valiosas lecciones, cargadas de anécdotas sobre su destacada trayectoria, brindaron una perspectiva única y enriquecedora sobre la esencia del servicio de lujo a nuestros jóvenes estudiantes. Posteriormente, nos permitieron explorar las impresionantes instalaciones de la hostería, donde el gusto por el detalle y la estética era evidente. Nos cautivaron las bellas decoraciones naturales, con ramos de rosas frescas y florecientes orquídeas dispersas por todas partes. Y, por supuesto, los pavos reales que deambulaban majestuosos por los jardines eran una vista verdaderamente encantadora. Como punto culminante del día, disfrutamos de una magnífica comida de cinco tiempos, con platos llenos de originalidad y sabores delicados y exquisitos, con un servicio excepcionalmente atento. El La Mirage Garden Hotel & Spa no es solo una hostería; es un lugar donde la belleza, el lujo y la hospitalidad se fusionan para crear una experiencia verdaderamente única. Sin duda alguna, este lugar es un destino que merece ser visitado. Gracias al Señor Espinoza y a su equipo por tan calurosa bienvenida y por mostrarnos lo mejor de su hospitalidad."

Hacienda San Isidro de Iltaqui

"History and tranquility meet at Hacienda San Isidro de Iltaqui, a charming property located just 15 minutes from downtown Cotacachi. This 200-year-old haven, surrounded by breathtaking mountains, offers a peaceful escape easily accessible by car. Rosendo and Chelita, the heart and soul of the hacienda, warmly welcome guests like family. Their personalized attention and captivating stories create an unforgettable experience for couples and families alike. The friendly staff is incredibly accommodating, ensuring your every need is met. We highly recommend this hacienda!"

Hacienda Pinsaqui

"He sido cliente de este sitio por cerca de 26 años...  Acudí a pernoctar al mismo con mi señora y lo que debía ser una estadía placentera, se convirtió en una estadía amargamente inolvidable... Todo iba bien hasta que nos quejamos de la atención de la mesera en nuestro segundo día de estadía. Acudimos a desayunar a las 09:30 y la mesera estaba notablemente molesta por el hecho de atendernos,  el horario para desayunar era de 07:00 a 10:00, no me percaté qué había cambiado. Desayunamos lentamente y placenteramente hasta que notamos que la mesera estaba irritada (al parecer) con nuestra presencia en el desayunador. Pedimos omelets, café, sal y pimienta y nada del otro mundo.  Nos quedamos de largo en el desayunador trabajando por teléfono y por computadora, teníamos una jarra de café la cual aún no nos la habíamos terminado y pensaba seguir bebiendo de ese café hasta terminar de enviar mis emails de trabajo. Pedí se restituya la jarra y la chica me trajo dos tazas de café las cuales ella me dijo iban a ser cargadas como extras a la habitación, en ese momento hablé vía telefónica con el gerente de la hacienda y el me dijo que no me iban a cobrar las mismas. Todo transcurrió con normalidad hasta que hicimos el check out. Dejé a mi señora en la habitación y fui con mi perro hasta el carro en el parqueadero para evitarme el cargar mis pesadas maletas de vuelta hacia la habitación, el plan era manejar el vehículo hasta el frente de la habitación y cargar por menos tiempo las maletas. Acto seguido me encuentro en el parqueadero posterior de la hacienda con el dueño de la misma (Pedro Freile Guarderas), saludo con mano y sonrisa a lo lejos y noto que el está discutiendo en tono acalorado de voz con la administradora de la hacienda (Fernanda) quien estaba renunciando a su cargo en el hotel, en ese instante el señor Pedro Freile asiente y me dice "en este momento no te puedo atender" mi intención era la de preguntarle si el perro de el (un American Pittbull) era amigable hacia otros machos no castrados como mi dogo argentino. En ese momento lo que quería era meter a mi perro en el carro para evitar roces entre los canes, el señor Pedro Freile en ese instante me dijo "deja no más que se olfateen y se hagan amigos", hice eso mismo y después de unos segundos me di cuenta de que la situación no iba a ir bien entre los canes. Cuando quise finalmente subir a mi perro a mi vehículo el American pitbull atacó a mi can, en eso el pitbull me muerde mi mano, y en un segundo ataque muerde a mi perro en su cuello... En ese instante quisimos separar al pitbull quien mordió de manera BRUTAL a mi perro en su cuello provocandole dos insiciones de por lo menos una pulgada de profundidad y no había manera inmediata de separarlos por lo que tuvimos que forcejear de manera tenaz hasta lograrlo, uno de los empleados de la hacienda me ayudó a jalar a mi perro mientras el dueño de la hacienda jalaba a su perro y al mismo tiempo me gritaba: "jala con fuerza, como hombre, si no"

Neblina Bird

B&B Hostería Oro Azul

Willka Eco Farm