LA POMELIE Valérie et Philippe PAUL-LABAUME

Lovely B and B located near Amboise, France in the Loire Valley. Perfect location for visiting châteaus and cathedrals. Owners Valerie and Phillipe are delightful hosts showing such kindness and attention to detail. Valerie prepares the most delicious breakfasts and dinners that will compete with any professional chef quality. Her pastries are divine! Our room and bath were spacious and exceptionally clean. Highly recommend!

I wish there were more than 5 stars to leave for a review! La Pomelie was the best I have ever been treated. First of all the house and gardens are stunning both inside and out. Valerié met us upon arrival with meringues and juice and we enjoyed her and Phillip’s beautiful garden. Our room was beautiful and extremely spacious. We also had a lounge we could use next door as well. Our bathroom was perfectly appointed and large. We also enjoyed 2 dinners prepared from scratch by Valerié. They consisted of 4 courses of the most delicious, locally sourced food available. Every bite was a dream and we are buying her cookbook just so we can try and translate it at home and maybe relive part of the pleasure! Her breakfasts were homemade pastries, fruit, yogurt, and I had hot chocolate. Her pastries would be the pride of any high end bakery. I cannot think of one thing that could be improved. Thank you for ending our visit in France with such a perfect experience.

Accueil exceptionnel de Valérie et Philippe. Tout est parfait , la décoration ( de plus celle de Noël ) , de bon goût. Petits déjeuners plein de douceurs réalisés par Valérie , et le dîner un régal Y aller et y revenir les yeux fermés

Une adresse fantastique qui mérite 6 étoiles. Des hôtes charmants, l'accueil exceptionnel de Valérie et Philippe, des chambres et un jardin ultra cosy. Que dire du dîner traditionnel: une véritable émotion et un dressage digne des plus grands. Certains restaurateurs à la cuisine compliquée devraient venir en stage avec Valérie pour redécouvrir comment mettre en avant les produits de nos terroirs. Je me souviendrais longtemps des brochettes de lotte et de la tartelette aux fraises Mara des bois: des merveilles! Sans oublier le petit-déjeuner, parfait et raffiné comme le fut le dîner! En résumé: une étape de rêve où nous reviendrons certainement Béatrice et Franck

Une belle découverte a Blere, au calme dans le val de Fontenay, cette maison d hôtes l'est au vrai sens du terme . Hospitalité des Hotes , petit jardin accessible avec un salon , petit déjeuner gargantuesque. Et certains soir le talent culinaire de Valérie vous fera oublier certains restaurants. Literie excellente Parking privé. En résumé la meilleure halte à Blere et pour un prix imbattable.

Que dire de notre we à la Pomélie? Une maison d’hôte vraiment très agréable. Valérie et Philippe Paul-Labaume mettent tout leur cœur et leur bienveillance à recevoir leurs hôtes et à partager avec eux ce qui les anime. Mon conjoint et moi avons participé à un atelier culinaire qui a été un plaisir et où il nous a été donné beaucoup de petites astuces. Le dîner et le petit déjeuner étaient gourmands, copieux, faits maison et de qualité. La chambre était très agréable, au calme. nous avons ressenti durant le we passé à leur contact, la passion pour la cuisine, ce plaisir qui est le leur de partager et d’offrir un beau moment à autrui.