Usuario invitado
1 de junio de 2024
Garnelen Risotto = misslungen (andere Gerichte kann ich nicht bewerten) Die Farbe und Textur des Risotto erinnerte an ein XXL-schlotziges Milchreisgericht. Mit Zimt und Zucker wäre es auch als solches durchgegangen, ohne in Milch gekocht zu sein. Keine Spur von al dente. Die Garnelen waren nur halb ausgelöst. Entweder ganz ohne Schale oder ganz mit Schale, könnte man auf der Karte entsprechend angeben. Die Restaurant-Chefin äußerte stabil kein Wort des Bedauerns. Als Gast hatte ich das Gefühl, dass es an mir lag, dass es nicht OK war.
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