Hôtel du Soleil Levant

Parfait.

Hotel is located in a tranquil mountain village. It is easily accessible by car and has parking facilities. It has good views of the surrounding mountains and the rest of the village. Although it is on the outskirts of the village, the centre of the village is easily accessible. The lovely Thermal Park, which includes a small playground, is only a couple of minutes away on foot. Room was clean with decently sized shower and toilet, with mountain/village views. It also has a restaurant which serves good quality food at decent prices. The breakfast too was good, including fresh local croissants, cured meats, cheese. The owners are very friendly and helpful, and speak English well.

We had a lovely large room which was very comfortable and gave us a lovely view. The hotel has a retro ambience which was delightful. The ladies in charge were most helpful and pleasant, cheerful and chatty. We ate in the hotel both nights we stayed and the food was delicious, the menu was all in French but we like that and did some guessing with the aid of our phrase book. We had some lovely wine which I will be buying when I get home. All in all a very enjoyable stay

Je suis à hôtel depuis 10 jours et je mange au resto tous les jours. La direction ainsi que le perrsonnel ont toujours un petit mot gentil pour nous rentre le séjour plus agréable. Le personnel a toujours le sourire . Quand à la restauration je ne peux en dire que du bien . Menus et cartes variés produits locaux frais . Je recommande les ris de veau , le truite et les saint Jacques ainsi que l entrecôte. Menu de Pâques délicieux avec son millefeuille de Saint Jacques et filet de truite saumonée...allez y vite sans hésiter. Autre point positif les chiens sont les bienvenus...

Ce commentaire concerne le repas de midi du dimanche 13 avril Menu 35€ Une seule entrée Noix saint jacques non préparé sur pain Plat 2 possible Lotte avec tagliatelles vertes sans goût Navarin d'agneau avec beaucoup d'olive Dessert Un seul fondant chocolat industriel et avec une présentation bizarre Menu à ÉVITER

Voilà une adresse précieuse à inscrire sur votre agenda car que vous soyez local ou de passage ce restaurant est une adresse incontournable! Qualité prix, accueil, stationnement, tout est compris dans la prestation et avec des produits locaux bien travaillés et qui excitent vos papilles dès la lecture de la carte ! Ainsi j'y ai dégusté une belle Omelette aux cèpes en entrée suivie d'une Palombe rôtie , entière dans son jus, accompagnée d'un dauphinois et enfin un biscuit aux myrtilles avec sa boule de glace au cassis... Le tout avec un excellent vin rouge Lafitte-Teston, bien chambré et vous l'aurez bien compris c'était une tuerie d'actualité en cette fin octobre 2024. Les prix sont tout à fait adaptés aux circonstances et parmi les plus attractifs du secteur... Bon service par de délicieuses serveuses qui ont beaucoup à faire car la salle était complète avec notamment une grande tablée de 25 personnes... Seule question dans notre petite tête, qui n'est pas négative mais qui interpelle : Comment peut-on proposer tant de plats à la carte en respectant des produits régionaux et frais ? Peut être que le débit est à la hauteur de l'excellente prestation que nous avons constatée ! Bravo en tous les cas à tout ce petit monde et surtout au chef, c'est un bon plan très correct, pour ceux qui pourraient se demander où manger dans ce secteur haut pyrénéen... Allez y...